Archives d’auteur : Danny Couturier

Est-ce que les déjeuners continentaux des hôtels sont assez performants pour nos athlètes ? Voici ce que Catherine Naulleau nous répond.

Les déjeuners continentaux, habituellement n’ont pas assez de protéines — ce sont uniquement les options « froides » et les breuvages c’est mieux d’opter pour les « Full breakfast » qui auront des oeufs, yogourts, gruau et autres options chaudes.

Dépend si les jeunes sont habitués d’avoir des œufs le matin, il pourrait alors être possible de demander à l’hôtel d’en ajouter en extra avec le déjeuner continental, si cela peut aider, voici des recommandations que j’ai fait dans le passé pour envoyer aux hôtels qui nous accueillaient pour des compétitions internationales,

Lien pour les recommandations de Catherine :fhttp://noiretor.ca/wp-content/uploads/2016/09/Menu-recommandations-2017-002.pdf

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CATHERINE NAULLEAU Dt.P. M.Sc. 
Diététiste, Nutritionniste du sport

Il est aussi possible de trouver les recommandations de Catherine dans la section ‘Nutrition’ de l’onglet ‘Ressources’ du site web NoiretOr.ca.

DannyC pour Catherine Naulleau